4月17日,豐縣政府出臺了《豐縣農村集體聚餐食品安全管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》),創造性地提出了在豐縣農村全面推行集體聚餐喪事“一碗菜”模式。同時提出要建立健全三項制度,農村流動廚師備案公示制度,農村流動廚師“黑名單”制度,農村流動廚師健康體檢和知識培訓制度。
宋樓鎮高度重視移風易俗工作,引導廣大農村群眾不斷轉變觀念、提高文明素質,全鎮上下婚事新辦、喪事簡辦、勤儉持家蔚成風氣,為全面提升農民幸福指數、建立文明健康生活方式提供了有效載體。宋樓鎮積極響并應將喪事“一碗菜”納入村規民約,在全鎮宋樓鎮大力推廣實施,喪事“一碗菜”受到了百姓的一致好評。
喪事“一碗菜”既取代公筷公勺,降低了食品安全風險,又減少了攀比之風,為百姓節省喪事開支,杜絕浪費。下一步宋樓鎮將加大督促與指導力度,確保喪事“一碗菜”在全鎮全面推行,保障人民群眾食品安全問題。
(記者蔡思祥 通訊員 陳陸陸)