本報訊（記者 朱婕）近日，記者從市食安辦獲悉，針對食品安全，我市突出重點環節，實現了從田地到餐桌的全程監管。今年累計發展綠色食品39個、有機產品34個，綠色優質農產品占比69.51%；乳制品、白酒、食品添加劑和鎮江香醋生產企業實現電子追溯系統全覆蓋。

在食用農產品源頭治理環節，市農業農村局積極實施農產品質量安全、農藥獸藥使用減量和產地環境凈化行動等專項整治，推進農業標準化生產，同時加強農產品質量安全監測預警，農產品監測總體合格率達98.7%。

市場監管部門則加強事中事后監管，全市500家食品、食品添加劑生產企業全部完成風險分級工作，100%設立監管信息公示欄；已有136家食品生產企業建成電子追溯系統；924家在產食品小作坊100%實施登記管理和信息公示。

今年我市還就餐飲環節開展了長江禁捕專項行動，累計檢查餐飲服務單位12843家次，清理整頓了85家餐飲店的招牌和297家餐飲店菜單上的“長江”“野生”等字樣，專項行動得到省市場監管局通報表揚。